Phở bán sáng sớm khu trung tâm Nha Trang, phù hợp bữa sáng nhanh trước khi bắt đầu ngày. Nước dùng ninh xương truyền thống, vị thanh và đủ no.
Vị phở
Nước dùng trong, ngọt từ xương, không quá đậm hay quá nhạt. Thịt tươi, bánh phở mềm và rau ăn kèm đủ loại. Thêm tương đen hoặc tương đỏ tùy khẩu vị.
Thời điểm
Sáng từ 6 giờ đến 10 giờ là khung giờ chính. Sau 10 giờ phở thường cạn hoặc nước dùng không còn tươi. Đông nhất từ 7 đến 9 giờ do người đi làm ghé ăn.
Giá và lưu ý
Giá tô phở khoảng 40.000 đến 70.000 đồng tùy size. Nằm trong trung tâm nên tiện cho khách ở khu Nguyễn Thiện Thuật hoặc khu phố Tây. Phù hợp đi một mình hoặc gia đình.